我和蔬菜综合实践活动

一、活动主题：

蔬菜是我们生活所必须的一种食物，蔬菜里含有人体需要的各种营养，它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。中午吃饭时，发现许多的学生都不喜欢吃蔬菜，在家里也是这样。为了学生合理的平衡膳食，促进身心健康的发展，培养他们爱吃蔬菜、常吃蔬菜的好习惯。因此，我有了这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，而且这个主题活动的对于我们农村孩子来说是比较感兴趣和容易操作的。

二、活动目标： 知识目标：

1、初步了解常见蔬菜的样子、名称及营养价值。 2、初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法。 能力目标：

1、培养学生运用查阅书籍、上网、调查、咨询等获取信息的能力。

2、培养学生观察、实践、记录、写调查方案、汇报材料的能力。 3、在实践中增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。

情感目标

1、初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜（庄稼）。

2、激发学生关心周围事物、乐于探究发现的欲望。

3、激励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。 价值取向：

（1）在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。

（2）加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。

三、活动对象：三年级 四、活动形式：

上网查询、访谈、咨询、参观、亲身实践等 五、活动过程（成果展示课） 一、谈话导入

师：蔬菜是我们的日常食品之一，它品种多样、风味各异，深受大家的喜爱。同学们都很愿意去了解它、研究它。因此，近阶段我们全班分成四组分别对蔬菜的外形、营养和种植和制作进行了研究。从确定课题到现在也有一个多月的时间了，同学们研究得怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家来汇报、交流一下。下面请各组做自我介绍。

外形组：靓丽蔬菜，由我作主 营养组：科学研究，全班争先

种植组：勤学好问，勇于求真 制作组：创意蔬菜，让您惊叹 二、各组交流、汇报研究情况 （一）蔬菜外形组

（1）猜谜语，说出蔬菜的名字

（2）展示照片（不常见的蔬菜）及实物（常见的蔬菜） （3）展示学生创作的快板《说蔬菜》 （4）引导学生进行自评、他评

师：外形组同学的调查研究活动形式多样，收获也很大。你们听了介绍一定也对蔬菜有了更多的了解。你们有什么想法或是有什么意见说给大家听听。

（二）营养组

（1）组员介绍各种的蔬菜营养成分表 （2）播放关于如何科学食用蔬菜的录像

（3）采访经验介绍：如何保证蔬菜中的营养成分不流失（采访科学老师）

师：营养组的创意新，汇报形式也新，听了他们的汇报你有什么想说的？

（1）介绍蔬菜的不同生长形态 （2）相片展示同学们种植茄子的过程 （四） 展示蔬菜制作品，说设计灵感

师：同学们刚才的汇报是对蔬菜实质的研究，可我们的蔬菜制作组还开发出了蔬菜的另一个有趣的功能——趣味装饰品，你们想不想看看这组同学的奇思妙想？

学生带着作品上台。

师：制作组同学从不同的思维角度向我们展示了蔬菜的美。真让人佩服。你喜欢他们的作品吗？说说你的想法吧！

六、总结

同学们在这次活动中都非常投入，收获很多，尽管研究的问题比较肤浅、零碎，但大家还是了解到了关于蔬菜外形、营养、种植和手工制作方面的知识，搜集处理信息的能力也加强了不少。活动中大家还能互帮互助，团结合作，加强了彼此间的情谊。

黄巢小学 2017年4月