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调速切片切段机清洁标准操作规程

时间:2022-07-01 来源:乌哈旅游
XXXXXXXX有限公司工艺卫生标准操作规程

标 题 文 件 号 部门审阅 批 准 颁发部门 QWJ200D调速切片切段机清洁标准操作规程 日 期 日 期 分发部门 变更记录 文件修订号 变更版本 变更时间 变更原因 起草人 QA审阅 生效日期 起草日期 日 期 共 2 页 第 1 页 1 目的:建立QWJ200D调速切片切段机的清洁规程。 2 范围:QWJ200D调速切片切段机的清洁。 3 责任:操作人员。 4 内容:

4.1清洁实施的条件和频次。 4.1.1更换品种时。 4.1.2每批生产结束。 4.1.3同品种更换生产批号时。

4.1.4生产前检查,设备超过设备清洁有效期时。 4.2清洁工具:毛刷(不脱毛)、洁净抹布、盆。 4.3清洁剂:饮用水

4.4清洁地点:就地清洁、器具清洗间清洁。

4.5洁净标准:设备内外无残留物,内外表面清洁见本色看不到脏物。 4.6清洁方法及步骤:

4.6.1状态标识的更换:生产结束后,拔掉电源,将设备的状态标识“运行中” 去掉,换上状态标识“待清洁”,准备实施清洁时再将状态标识“待清洁”去掉,开始清洁操作。

4.6.2卸下刀片,用毛刷将出料口及设备表面的药屑和粉尘清扫。将链条及

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齿轮间隙内含有的杂质清除干净。

4.6.3将卸下的刀片拿置器具清洗间用毛刷和流动饮用水清洗,使其表面无可见的药屑残留,用干净抹布擦干或自然晾干。然后用洁净的抹布将设备按由内到外,由上到下顺序擦洗干净。

4.7设备清洁后检查内容:

4.7.1目视设备外表面及内部与物料接触的表面不得有肉眼可见的异物及药屑残留。

4.8洁具的清洁与存放:清洁结束后用饮用水将抹布、毛刷等清洁用具清洗干净,存放于洁具间内。

4.9清洁结束后及时填写清洁记录。

4.10清洁完成,经QA检查合格后,换上“已清洁”状态标识。 4.11注意事项:

4.11.1设备使用完成后应及时清洁,生产结束至清洁前最长间隔时间不得超过72小时。

4.11.2以上所有操作均应在切断电源后进行,严禁带电进行操作,电气部分只能使用干抹布擦拭,不可用湿抹布清洁。

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