一、收货
1、协助配送车辆接货，轻拿轻放减少损耗。
2、严格执行生鲜商品收货标准，品质不良的商品要求沟通处理，不允许接受劣质、变质产品。
二、包装
1、正确使用耗材和包装设备
2、价签要贴牢、贴平
3、包装时要注意商品的品质及卫生
4、包装商品出品率需按照总部给予标准执行
三、清洁
1、保持地板、工作台的清洁卫生
2、及时清掉垃圾腐烂商品
3、保持各种用具、刀具、设备的清洁
4、个人清洁卫生要达标，手要消毒，工装干净，不留指甲，不带饰物
5、冷柜和销售区域的整洁
6、灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作四、生鲜盘点，整库做好盘点前准备工作
2.保证盘点结果正确
3.保证库存清楚，码放安全五、设备保养
1、冷藏柜、冷冻柜及冷冻库温度要控制在标准范围内，冷藏下4度，冷冻零下18度以下。
2.及时清理冷柜
3、电子仪器设备按照标准使用
六、应急措施
1.遇到设备异常时，要及时报告修理
2、必要时将商品转移，减少损失
七、水源、电源
1、节约用水、用电
2、安全使用电源0度至零
3、工作结束后需关闭部分可关闭电源，水源
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容