各位员工:
大家晚上好!
经过前一段的充分准备,明天,我们的聚缘楼酒店就要正式开业了。在此,我对大家能成为酒店的开业元老表示热烈的欢迎,并对大家在酒店装修改造和开业筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢。
当今餐饮市场竞争十分激烈,作为刚刚进入这个市场的聚缘楼酒店,能否在激烈的竞争中站稳脚根,并发展壮大,关键要靠我们大家。借此机会,我说几句话:
第一句话,叫兴店有责。酒店的兴旺与大家的利益是息息相关的,大家一定要有店兴我兴的观念和责任感。为此,我们要刻苦钻研业务技术。前一段,利用装修改造的机会,我们进行了一些业务培训,现在基本上具备了上岗的条件。但这远远不够。在强手如林的餐饮业要想生存下去,必须要有上乘的菜品、优质的服务,因此,一定要不断钻研、提高自己的业务能力,不断提升各式菜品和管理服务的档次。
第二句话,叫爱店如家。我们大家从不同的地方、不同的家庭来到聚缘楼,形成了一个新的大家庭,今后将一起工作、一起生活,这是一种缘分,大家要珍惜这个缘分。一方面要如同爱护自己的家一样爱护我们聚缘楼,遵守店章店规,爱护各项财物。另一方面要象一家人一样相处。作为这
个大家庭的家长,我一定象对待家人一样,关心和帮助大家。也希望大家团结友爱,互帮互助,不是兄弟要亲如兄弟,不是姐妹要胜似姐妹。
第三句话,叫店兴不忘大家。尽管我们的酒店刚刚起步,但我坚信,经过大家的共同努力,我们的酒店一定会兴旺发达,在不久的将来,会开出多家聚缘楼分店,这是我们共同的目标。我相信我们这个团队有这个能力。(大家有信心吗?)好,酒店兴旺了,绝对不会忘记大家。随着酒店的发展,大家的各项福利也会不断提高。特别是为酒店发展作出突出贡献的,酒店一定也会给予奖励。这是我对大家的承诺。
最后,祝大家工作快乐,快乐工作!谢谢大家!
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