人体注射氨基酸的作用是改善能量代谢，加强身体的营养。氨基酸是人体必需的一种生命物质，人体体内的几大营养物质包括有氨基酸、脂肪、碳水化合物。氨基酸通常是按照必需氨基酸和非必需氨基酸分类，一般必需氨基酸身体不能合成，只能通过外源性食物补充。必需氨基酸的缺乏会造成身体生理功能障碍，可以通过饮食来补充，如肉、蛋、奶和豆制品。