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芝士和奶酪的区别是什么

时间:2024-06-03 来源:乌哈旅游

有网友碰到这样的问题“芝士和奶酪的区别是什么”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

1、芝士和奶酪没有区别,芝士就是奶酪!奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese”,意大利人称它为“formaggio”。
2、奶酪是一种发酵的牛奶制品,大多数都是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般呈黄色,为块状,但也有一些是片状,甚至条状的。但在国外,奶酪就一般是片状的,分为硬奶酪和软奶酪,硬奶酪就是大块的,做披萨可以拉出丝来的那种,而软奶酪就是我们在国内常见的那种,一小块一小块用纸包着的,吃起来和奶油很像。

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